Die Panarotta bietet hervorragende Möglichkeiten für Flugbegeisterte.

Vetriolo ist ein optimaler Abflugort, um mit Aufwind Richtung Gipfel zu gelangen. Alternativ kann man auch direkt vom Gipfel starten.
Wer den Aufwinden folgt, kann den Lagorai entlang fliegen oder einfach um den Berg herumsegeln, um dann in Barco auf einem weitläufigen Feld zu landen.

Die beste Zeit zum Fliegen ist die von April bis Ende Oktober.